信州松川町　原農園 | 日記 | 【サンつがる　摘果作業中】

りんごの摘果は中心果のみ残し、育てる作業。
 
1株に3～5個の実をつけるりんごは、大量に摘み取らなければなりません。
ゴロゴロ落とす。
さらに…
落とす。
 
この作業で実を選別するため、玉の大きさなどで順調に育っているもののみ残します。
1株に元気がないときは、全て摘み取ることも。
 
その分、他のりんごに栄養を与えて美味しい実を育ててもらうためです。
長年の経験から、パッと見で判断できる園主。
 
その作業をひたすらやり続けると、いよいよ残った実を育てようとりんごの樹が栄養を運んでくれます。
 
今日は晴天。
暑い中頑張ります🌞


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